Bekal Makanan Sehat Untuk Orang-Orang Tercinta

Snack box jakarta adalah salah satu solusi bagi Anda ibu rumah tangga yang tidak sempat membuatkan bekal untuk orang-orang tercinta Anda. Bagi Anda yang tinggal di ibu kota jakarta mungkin memiliki kesibukan dan mobilitas yang sangat tinggi, padahal membawakan bekal untuk orang-orang tercinta selain bisa menghemat biaya juga bisa sembari menjaga kesehatan orang-orang tercinta.

Yaa, membawa bekal sendiri dari rumah ke kantor atau ke sekolah selain bisa menghemat pengeluaran juga bisa menjaga tubuh dari berbagai penyakit. Pasalnya makanan yang kita beli di kantin sekolah atau tempat makan lainnya belum tentu terjamin kehigienisannya dan juga kandungan nutrisinya. Dengan membawa makan dari rumah setidaknya kebersihan bisa terjamin dan juga menyesuaikan dengan kebutuhan nutrisi dalam tubuh.

Menemukan snack box jakarta yang terpercaya mampu memberikan bekal makanan yang sehat dan higienis juga mudah. Jika ibu memiliki waktu yang cukup cobalah membuat bekal makanan sendiri yang sederhana dan juga sehat. Beberapa pilihan menu bekal makanan yang sederhana dan menyehatkan bisa ibu coba antara lain.

Salad Buah

Salah satu menu makanan yang sederhana dan menyehatkan adalah salad buah. Untuk membuat salad buah cukup sediakan buah-buahan yang banyak mengandung serat dan air. Buah-buahan yang banyak mengandung serat dan air akan cepat memulihkan tenaga di tengah-tengah aktivitas sekolah atau kerja. Untuk membuat salad buah sediakan bahan-bahan seperti berikut.

  • Buah-buahan berserat seperti mangga, apel, melon, semangka dan pepaya
  • Anda juga bisa menambahkan buah-buahan favorit
  • Mayones
  • Susu Kental
  • Keju parut

Setelah bahan-bahan tersebut terkumpul saatnya membuat salad buah

  • Potong buah-buahan yang tersedia menjadi bagian yang lebih kecil agar mudah dimakan. Anda juga bisa memotong buah-buahan dengan bentuk yang unik.
  • Masukan buah-buahan yang sudah dipotong tersebut ke dalam satu wadah.
  • Saatnya membuat saus salad, untuk membuat saus salad campurkan mayones yang sudah disediakan dengan susu kental manis.
  • Setelah tercampur merata tuangkan saus salad ke buah-buahan yang sudah berada di wadah bekal.
  • Tambahkan parutan keju atau bisa juga toping lainnya sesuai selera dan dengan memperhatikan kandungannya juga agar tetap sehat.

Bento Dari Nasi Uduk

Nasi uduk merupakan salah satu warisan kekayaan kuliner Indonesia yang memiliki cita rasa dan kelezatan yang luar biasa. Nasi uduk juga bisa dinikmati setiap saat baik pagi siang atau malam, oleh karenanya nasi uduk juga bisa dijadikan sebagai menu bento atau bekal untuk dibawa ke sekolah atau tempat kerja.

Untuk membuat nasi uduk caranya sangat mudah, simak langkah-langkah untuk membuat nasi uduk berikut.

  • Siapkan santan, daun salam, sereh dan garam.
  • Cuci beras sebelum dimasak hingga bersih.
  • Masukan beras yang sudah dicuci ke mesin penanak nasi.
  • Tambahkan air secukupnya, kemudian masukan santan, daun salam, sereh dan garam secukupnya.
  • Aduk hingga merata dan nyalakan penanak nasi.
  • Tunggu beberapa menit hingga indikator pada mesin penanak nasi menunjukkan nasi sudah matang.

Setelah nasi matang masukan nasi ke dalam bento box, ibu juga bisa mengkreasikan dengan berbagai bentuk unik dan lucu. Untuk membuat kesan lebih menarik pada bekal bisa tambahkan sayur seperti wortel, tomat atau mentimun yang dipotong dengan bentuk-bentuk unik dan lucu. Sertakan juga sayuran dan daging sehat sebagai lauk. Dengan membuat bento nasi uduk Anda tidak harus membeli snack box jakarta.

Sandwich Sehat Dan Mengenyangkan

Sandwich atau roti isi merupakan salah satu bekal makanan favorit yang bisa dibawa ke tempat kerja atau ke sekolah. Tidak hanya enak tetapi sandwich juga bisa sehat dan mengenyangkan. Untuk membuat sandwich sediakan beberapa bahan sebagai berikut.

  • Beberapa potong roti tawar
  • Mentega
  • Saus tomat

Jika bahan-bahan tersebut sudah tersedia saatnya membuat roti sandwich.

  • Oleskan mentega pada roti tawar kemudian panggang di atas teflon.
  • Setelah beberapa saat dan roti mulai berubah kecokelatan oleskan saus tomat.
  • Lakukan untuk semua roti tawar.

Setelah membuat roti sandwich saatnya menambahkan isian roti sandwich. Untuk isian roti sandwich bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Yang perlu diperhatikan adalah kualitas dari bahan masing-masing isian tersebut, jangan sampai bahan-bahan tersebut justru membawa efek tidak sehat.

Sebagai gambaran isian roti sandwich yang menyehatkan sekaligus mengenyangkan adalah sebagai berikut.

  • Fillet daging ayam, untuk menambahkan ini sebagai isian sandwich jangan lupa dipanggang terlebih dahulu hingga matang.
  • Sayur-sayuran, sayur-sayuran seperti tomat, daun slada dan bawang bombay juga cocok dijadikan isian roti sandwich.
  • Keju mozarella, keju mozarella juga cocok dijadikan isian roti sandwich. Tambahkan selembar keju mozarella ke dalam isian roti kemudian panggang beberapa saat sampai keju mozarella meleleh.

Manfaat Membawa Bekal Sendiri

Dengan membawa bekal sendiri dari rumah Anda akan mendapatkan beberapa benefit, benefit yang akan Anda peroleh antara lain :

  1. Menghemat Biaya

Dengan membuat bekal makanan sendiri maka Anda juga bisa menghemat pengeluaran untuk makan siang. Jika dibandingkan makan di luar biaya untuk membuat bekal makanan jauh lebih murah.

  1. Menjaga Kesehatan

Menjaga kesehatan keluarga juga bisa dilakukan dengan cara memperhatikan makanannya. Dengan membawa makanan sendiri dari rumah maka kualitas makanan bisa terpantau.

  1. Mempererat Ikatan Dalam Keluarga

Selain manfaat yang bisa dirasakan secara materiil, membawakan bekal untuk anggota keluarga juga bisa memberikan dampak kepada hubungan dalam keluarga.

Jika ibu tidak sempat membawakan bekal makanan yang sehat untuk keluarga, ibu juga bisa memesan snack box jakarta yang terpercaya dari segi kesehatan, tingkat higienitas dan harganya terjangkau tentunya.

Resep Tumis Daging Sapi Saus Bawang

Banyak orang yang ingin mencoba masakan lezat dengan bumbu rumahan. Salah satu masakan yang memiliki cita rasa khas dengan bumbu bawang nya adalah tumis daging sapi saus bawang. Jika ingin membuat masakan ini maka tidak memerlukan langkah yang rumit. Salah satu alasan mengapa banyak orang ingin mencoba masakan ini adalah karena sangat mudah dilakukan. Selain itu menu masakan ini juga bisa dijadikan sebagai menu utama maupun menu sampingan. Menu tumis daging saus bawang ini disesuaikan dengan kondisi di rumah sehingga bisa dijadikan sebagai menu makanan pelengkap atau lauk untuk menemani nasi putih yang hangat.

Sebenarnya cara untuk membuat tumis daging sapi saus bawang ini sangat bisa dilakukan oleh siapa pun. Tumis terlebih dahulu bawang putih dengan menggunakan minyak atau mentega. Jika sudah tercium aroma yang wangi maka masaklah dengan daging sapi yang diiris tipis. Tambahkan bahan-bahan lainnya dan tumislah hingga matang. Untuk resep yang lebih lengkap, akan dijelaskan di bawah.

Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan

Ada beberapa bahan yang perlu disiapkan ketika akan memasak tumis daging sapi saus bawang ini. Siapkanlah kurang lebih 400 gram daging sapi, kemudian irislah tipis-tipis. Untuk menggoreng, maka siapkan mentega atau minyak goreng, bisa disesuaikan dengan selera. Selain itu, memarkan 2 siung bawang putih, setengah bawang bombai yang dicacah, setengah buah lemon untuk pengharum, 1 sdt garam, 1 sdt merica bubuk, dan setengah sdt penyedap rasa. Pastikan bahan-bahan tersebut sudah disiapkan dengan baik dan tidak ada yang terlewat.

Cara Memasak Tumis Daging Sapi Saus Bawang

  • Tumis bawang putih

Pertama-tama, siapkanlah wajan atau penggorengan di atas kompor yang menyela dengan api sedang. Panaskan mentega atau minyak goreng, kemudian masukkan bawang putih yang sudah digeprek atau dimemarkan. Tumislah hingga warna bawang putih menjadi kecokelatan dan bau harum.

  • Tumis daging

Pastikan bahwa daging sapi sudah dicuci bersih dan diiris tipis. Masukkanlah daging pada wajan, kemudian tumislah hingga warna daging menjadi kecokelatan. Untuk menumis daging ini, perlu waktu sekitar 10 hingga 15 menit sampai berwarna kecokelatan. Dan pastikan bahwa warna cokelat pada daging merata. Sehingga perlu untuk dibalik-balik terus menerus.

  • Tambahkan air lemon

Setengah buah lemon yang sudah disiapkan, kemudian diperas untuk memberikan aroma yang wangi pada tumis daging sapi. Lalu aduklah hingga merata. Air lemon ini bisa diganti dengan air jeruk purut atau pewangi alami lainnya. Hal ini bisa disesuaikan dengan selera setiap orang.

  • Masukkan bahan lainnya

Jika sudah menambahkan air perasan lemon, maka bisa menambahkan cacahan bawang bombai ke dalam masalah. Jangan lupa untuk memberikan garam dan penyedap rasa, dan merica hitam. Untuk mengetahui rasanya, bisa cicipi terlebih dahulu, sehingga jika ada bumbu yang kurang, maka bisa segera menambahkannya. Aduk kembali hingga bumbu merata. Tunggu beberapa menit sampai bumbu tersebut meresap ke dalam daging.

  • Sajikan

Jika sudah matang, maka sajikan pada piring. Jika perlu, hiasilah dengan garnish sehingga bisa meningkatkan nafsu makan. Perlu diketahui bahwa tumis daging sapi saus bawang ini cocok disantap di segala kondisi dan di berbagai acara.

Itulah resep mudah yang bisa dilakukan jika ingin mencoba memasak tumis daging sapi saus bawang. Hanya memerlukan waktu tidak sampai setengah jam, masakan ini sudah bisa disajikan dan disantap dengan keluarga. Apalagi bumbu dan bahan yang dibutuhkan sangat mudah dijumpai.

Resep Masakan Rumahan yang Lezat Sederhana

Menjadi seorang ibu rumah tangga yang harus mengurus keluarga menuntut Anda harus bisa segalanya. Hal ini pun berlaku untuk wanita karir yang mana mereka juga memiliki kewajiban untuk mengurusi keperluan keluarga. Salah satu kebutuhan yang harus terpenuhi setiap hari adalah makanan. Makanan sebagai kebutuhan primer bagi setiap manusia harus terpenuhi. Hal ini membuat seorang istri memiliki tugas untuk menyiapkan makanan bagi keluarga baik dengan cara pesan kue tampah maupun cara memasakkannya.

Menu Makanan Rumahan yang Mudah Dibuat

Menu masakan rumahan tentunya berbeda dengan menu masakan di luar. Menu makanan yang dibuat memang terlihat lebih sederhana, namun memiliki cita rasa yang khas. Inilah beberapa contoh aneka menu makanan yang bisa Anda buat untuk keluarga.

  • Sayur Asem

Sayur asem menjadi salah satu sayur yang banyak digemari karena memiliki rasa yang khas. Kuah asamnya akan sangat nikmat jika dimakan bersama dengan paduan ikan teri asin atau pun dengan tempe goreng. Sayur asem juga kaya akan sayuran seperti daun mlinjo, jagung manis, kacang panjang, labu yang dicampur dengan berbagai bumbu. Bumbu yang digunakan yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah, garam dan gula. Tambahkan asam Jawa secukupnya untuk membuat rasa asam pada masakan.

  • Nasi Goreng

Siapa yang tidak tahu rasa khas dari nasi goreng. Nasi goreng ini merupakan resep masakan asli Indonesia yang sangat nikmat untuk dinikmati saat pagi hari untuk sarapan dan juga saat malam hari. Cara membuat nasi goreng sangatlah mudah, yakni Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti nasi putih, cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, garam, kecap dan aneka toping lain sesuai selera. Toping untuk nasi goreng seperti telur, tempe, sayuran dan lain sebagainya.

  • Tumis Kangkung

Tumis kangkung paling enak dinikmati saat baru matang. Rasa kangkung yang gurih di mulut akan sangat enak ketika dipadukan dengan makanan lain seperti tempe goreng, sambal dan  juga dengan ayam goreng. Rasa khas tumis kangkung membuat makanan ini menjadi salah satu menu andalan di sebuah restoran. Tampilannya yang hijau dengan ditambah irisan cabai yang membuat makanan ini terlihat semakin menarik dan semakin nikmat.

  • Bacem Tahu dan Tempe

Tahu dan tempe terbuat dari bahan kedelai yang kaya akan protein nabati. Kedua makanan ini merupakan salah satu makanan yang mudah dibuat. Tahu dan tempe bacem merupakan salah satu makanan yang sangat cocok untuk bekal sekolah. Makanan ini dibuat kering sehingga sangat mudah untuk dipacking saat pagi hari saat menyiapkan bekal untuk suami maupun anak-anak sebelum berangkat ke sekolah.

  • Ayam Goreng

Siapa tidak suka ayam goreng ? Upin dan Ipin pun sangat menyukai makanan yang satu ini. Makanan ini pun menjadi makanan andalan yang cocok untuk bekal sekolah anak. Cara membuatnya pun dapat bervariasi, ayam goreng non tepung atau untuk Anda yang suka ayam goreng krispi bisa mencampurnya dengan tepung.

Lakukan ini, Agar Rasa Makanan Rumahan Menjadi Lezat !

Agar rasa masakah rumahan Anda menjadi lebih nikmat, maka Anda perlu memasaknya dengan segala cinta dan rasa kasih sayang Anda pada anak dan suami. Memasak menggunakan rasa akan menimbulkan rasa masakan yang sangat lezat. Dengan begitu, makanan yang Anda masak bisa menjadi makanan andalan keluarga yang selalu saja ditunggu untuk dimasakkan.

Menyajikan Dendeng Balado Lezat di Rumah

Olahan daging adalah salah satu makanan yang paling banyak digemari oleh masyarakat dunia. Setiap Negara biasanya akan memiliki cara dan cita rasa tersendiri dalam menciptakan makanan olahan daging. Begitu pula dengan Indonesia yang memiliki berbagai jenis macam makanan yang berasal dari olahan daging, salah satunya dendeng balado. Resep dendeng balado yang lezat banyak dicari oleh mereka yang gemar memasak olahan daging.

Resep Mudah Memasak Dendeng Balado

Dendeng balado memang biasanya banyak dijadikan sebagai menu spesial di berbagai tempat makan yang menyediakan olahan daging. Namun akan lebih spesial jika kita bisa memasaknya di rumah dan menyajikannya untuk keluarga. Resep dendeng balado yang lezat juga sebenarnya simple dan bisa kita coba di rumah. Berikut ini beberapa resep dendeng balado yang harus kita siapkan ketika akan memasak dendeng balado.

  1. Daging sapi

Bahan utama dari dendeng balado biasanya adalah daging sapi. Bagian terbaik untuk membuat dendeng adalah gading yang memiliki kandungan lemak paling sedikit. Dengan begitu dendeng bisa matang dengan sempurna.

  1. Bahan rendaman

Daging sapi akan melalui tahap perendaman di mana airnya sudah dicampur dengan bumbu. Bumbu-bubu tersebut diantaranya adalah bawang putih, buah pekak, lada bubuk, bawang merah, garam, gula pasir secukupnya dan ketumbar. Bumbu tersebut dihaluskan, kemudian dicampurkan pada air rendaman.

  1. Bumbu balado

Siapkan beberapa cabai merah dan cabai keriting secukupnya disesuaikan dengan selera. Bumbu lainnya adalah bawang merah, daun jeruk untuk memberikan kesan segar pada dendeng balado, garam secukupnya dan air asam. Semua bumbu balado tersebut dihaluskan dan ditumis nantinya. Pastikan untuk memasukkan semua bumbu sesuai dengan takaran yang pas.

Setelah menyiapkan berbagai bumbu yang sudah disebutkan di atas, maka saatnya memasak. Cita rasa dendeng nantinya akan sangat dipengaruhi dengan bahan-bahan dan bumbu yang dipilih. Maka pastikan untuk memilih bahan dan bumbu yang segar. Selanjutnya, akan ada beberapa tahapan dalam membuat dendeng balado ini.

Tahapan Membuat Dendeng Balado

Dendeng balado adalah olahan daging sapi yang banyak sekali disukai oleh masyarakat Indonesia. Dendeng balado ini biasanya dijadikan sebagai menu unggulan di restoran yang menyediakan olahan daging. Selain kandungan proteinnya yang tinggi, rasa dendeng ini juga sudah tidak diragukan lagi. Ada beberapa tahapan saat membuat dendeng balado sebelum siap disantap.

  1. Tahap perendaman

Tahap pertama dalam membuat dendeng balado adalah tahap perendaman. Pada tahap ini daging sapi yang telah diiris besar-besar akan direndam di dalam air mendidih yang telah diberikan bumbu-bumbu. Tujuan dari tahap perendaman ini adalah untuk membuat daging empuk dan gurih. Proses perendaman ini juga cukup memakan waktu yang lama untuk memastikan daging memiliki tekstur empuk yang sempurna.

  1. Tahap pengirisan

Setelah memastikan tekstur daging telah empuk, daging kemudian ditiriskan. Setelahnya, daging harus diris-iris sesuai dengan selera. Pengirisan yang benar adalah dengan mengikuti serat daging. Setelahnya daging dipukul-pukul hingga pipih dan melebar. Kemudian daging digoreng dalam minyak panas hingga berwarna coklat tua.

  1. Tahap pemasakan

Yang dimaksud tahap pemasakan di sini adalah pemasakan dendeng yang telah matang menjadi balado. Setelah menyiapkan bumbu balado, dendeng daging yang telah siap bisa dipotong-potong sesuai selera kemudian tumis dengan bumbu balado. Tidak perlu menumisnya terlalu lama, cukup hingga bumbu merata secara sempurna. Resep dendeng balado yang lezat akan menghasilkan dendeng balado lezat jika kita mengikutinya dengan baik.

Cara Membuat Masakan Ayam Rica Rica Pedas Gurih

Kali ini kita akan membahas mengenai cara memasak ayam rica rica pedas gurih. Pasti sudah kebayangkan bagaimana rasanya kalau rica rica pedas dan kaya akan bumbu? Rica rica memang masakan khas Indonesia yang jadi kegemaran banyak orang, terkenal karena bumbunya yang banyak dan ayam atau daging yang dipotong kecil-kecil. Pasangan paling pas dengan rica rica adalah satu porsi nasi hangat. Sudah tidak sabar membaca resepnya? Simak cara memasak rica rica di bawah ini:

Menyiapkan Bahan-Bahan Dan Bumbu

Cara yang pertama ialah menyiapkan bahan dan bumbu yang diperlukan. Yang paling wajib pertama ialah menyiapkan ayam, untuk hidangan satu keluarga siapkan satu ekor ayam saja ya sahabat. Selanjutnya ialah bumbu yang diperlukan, antara lain: air bersih sebanyak dua gelas belimbing atau setara dengan 250 ml, 4 lembar daun jeruk (Rajang halus), 4 lembar daun salam, 1 buah daun pandan (ikat), kemudian 3 batang sereh (memarkan dengan cara di geprek).

Bumbu Halus

Selanjutnya ialah bumbu halus yang diperlukan antara lain: 10 buah cabe rawit, 5 buah cabe merah besar (karena ini resepnya ayam rica rica pedas jadi banyak menggunakan cabai, jika tidak suka cabai bisa dikurangi jumlah cabainya), 4 siung bawang putih besar, 4 siung bawang merah besar, 2 cm kunyit atau bisa menggunakan kunyit bubuk sebanyak 1 sendok teh, 2 cm jahe, 3 cm lengkuas, 4 butir kemiri (jika suka aroma kemiri maka disangrai terlebih dahulu), garam dan gula secukupnya dan kaldu bubuk supaya praktis. Untuk tambahan bisa menyiapkan rajangan daun bawang ataupun kemangi.

Langkah Untuk Membuat Ayam Rica Rica Pedas Gurih

Setelah semua bahan disiapkan maka tinggal memasak ayam, untuk mendapatkan cita rasa ayam yang gurih dan enak, maka ikuti langkah cara memasak berikut ini, agar hasilnya memuaskan kamu harus mencobanya ya sahabat.

  • Langkah pertama

Yang pertama sebelum menyalakan kompor ialah memotong ayam kecil-kecil atau sesuai selera (dipotong kecil agar bumbu lebih menyerap). Setelah dipotong kecil ayam pun harus dibumbui terlebih dahulu, yakni menggunakan bawang putih, garam, ketumbar dan kunyit, kemudian rebus ayam sebentar (jika tidak ingin ribet bisa menggunakan bumbu instan untuk ungkeb ayam sejenak) agar lebih empuk nantinya. Setelah di rebus tiriskan ayam terlebih dahulu kemudian goreng (jangan terlalu kering agar tidak alot)

  • Langkah kedua

Kedua, blender semua bumbu halus. Kemudian siapkan wajan dan di isi dengan 6 sendok minyak goreng lalu panaskan dan tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun pandan, daun salam dan sereh. Setelah bumbu tercium harum masukkan 2 gelas air, garam dan gula secukupnya. Diamkan sebentar (sekitar 2 menit) lalu cicipi apakah sudah pas. Setelah itu baru memasukkan ayam yang telah digoreng tadi.

  • Langkah ketiga

Ketiga, tutup masakan dan dimasak dengan api kecil. Setelah air mulai meletup-letup tandanya hampir matang dan empuk (kira-kira 15 menit) tambahkan irisan daun bawang atau kemangi. Setelah dirasa cukup matang, ayam rica rica pedas gurih siap untuk di angkat. Hidangkan bersama dengan nasi hangat dan sayur lainnya agar terasa nikmat.

Demikian resep cara membuat ayam rica rica pedas gurih. Resep ini bisa menjadi referensi masakan kamu sehari-hari ya sahabat, jadi tidak bosan dengan olahan ayam yang hanya digoreng saja. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Resep Spaghetti yang Paling Lezat

Spaghetti merupakan masakan makanan yang berasal dari Italia. Spaghetti yaitu sejenis pasta yang terkenal, bentuknya seperti mie. Spaghetti terbuat dari gandum utuh yang memiliki bentuk panjang dan lurus seperti lidi. Untuk menyajikan makanan ini, Anda dapat membubuhkan saus di atasnya. Makanan yang satu ini telah menjadi favorit banyak orang, tidak hanya di Italia saja, namun hingga ke seluruh penjuru dunia. Saus yang dibubuhkan di atasnya dapat dibuat sesuai dengan selera Anda.

Bagaimana Cara Membuat Spaghetti? Ini Dia Resep Yang Paling Mudah

Bagi Anda yang menyukai mie, maka Anda tidak boleh ketinggalan dengan makanan yang satu ini. Spaghetti memiliki bentuk yang bermacam-macam, ada yang tipis, panjang, padat dan ada yang silindris. Spaghetti Italia dibuat dari bahan semolina gandum durum. Sementara itu untuk spaghetti yang lainnya dapat dibuat dari tepung dengan jenis yang lainnya. Anda dapat memilih spaghetti dengan merk yang sesuai dengan keinginan atau sesuai selera.

Banyak restoran yang menyajikan resep masakan Italia. Spaghetti sendiri sudah banyak yang mengalami modifikasi hingga rasanya yang sesuai dengan lidah orang Indonesia. Menikmati spaghetti dapat dilakukan di restauran-restauran yang mahal sampai di tempat-tempat biasa. Anda dapat mencicipi kelezatan spaghetti mulai dari yang harganya mahal sampai yang paling murah. Harga tentunya membawa rupa. Namun jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, maka Anda dapat mencoba resep di bawah ini.

Saat ini sudah banyak spaghetti instan yang tentunya sangat memudahkan Anda untuk memasak sendiri. Bagi Anda yang ingin membuat spaghetti dengan resep yang paling lezat maka Anda dapat menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Walaupun instan, Anda dapat membuat masakan menjadi spesial. Bahan utamanya tentu terdiri dari spaghetti. Anda dapat menyiapkan spaghetti merek apa saja sebanyak 200 gram. Untuk bumbu dan pelengkap, Anda dapat menyiapkan 3 siung bawang putih yang dicincang secara halus. Kemudian siapkan juga bawang merah sebanyak 2 siung yang telah diiris tipis.

Beberapa bahan perlu Anda sediakan yaitu kaldu ayam bubuk secukupnya, saus tomat secukupnya, garam dan saus sambal. Kemudian sediakan pula 1 buah paprika yang diiris tipis sesuai selera, kecap manis dan 3 buah sosis yang telah digoreng. Jangan lupa biar tambah mantap maka Anda perlu menambahkan dengan daging ayam goreng yang telah disuwir-suwir. Daging ayam dapat Anda ganti dengan yang lainnya sesuai dengan selera. Selain itu siapkan juga minyak goreng secukupnya.

Untuk membuatnya, Anda dapat merebus spaghetti hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan. Setelah Anda sisihkan spaghetti, kemudian panaskan wajan, kemudian tumis bawang putih serta bawang merah sampai harum. Setelah itu tambah dengan garam, kaldu dan paprika. Masak hingga paprika terlihat matang. Lalu masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis sedikit, daging ayam dan sosis. Lalu aduk hingga rata.

Jika sudah rata, masukkan spaghetti yang telah direbus. Aduk dengan rata lalu kecilkan api. Masak sebentar kira-kira 5 hingga 7 menit. Setelah semua bumbu meresap, Anda dapat mengangkat spaghetti dan menghidangkannya dengan spesial. Sajikan di piring dan hias sesuai dengan selera. Itulah resep yang perlu Anda coba di rumah. Anda juga dapat mencoba memasak sesuai dengan variasi Anda sendiri. Demikian informasi mengenai memasak spaghetti dengan cara yang lebih lezat. Semoga informasi ini dapat bermanfaat.

Menu Favorit Pendamping Nasi Tumpeng

Apakah Anda merupakan salah satu penggemar berat nasi tumpeng? Jika Anda tumbuh dewasa di kalangan masyarakat Jawa, maka tumpeng merupakan salah satu makanan yang wajib ada di perayaan-perayaan keluarga. Tidak hanya itu, banyak juga orang yang pesan nasi tumpeng untuk acara di kantor, acara perayaan HUT RI, serta perayaan lain seperti pernikahan, kelahiran anak dan syukuran. Tumpeng telah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Indonesia. Namun, nasi tumpeng tidaklah lengkap tanpa lauk pendampingnya. Memilih lauk pendamping bukanlah hal yang sulit, karena ada banyak variasi lauk untuk tumpeng yang bisa dieksplorasi.

Pilihan Menu Tumpeng yang Lezat dan Unik

Semua orang pasti setuju bahwa hal yang membuat nasi tumpeng semakin meriah adalah lauknya yang ditata dan didesain sangat unik. Butuh keterampilan khusus bagi Anda yang ingin membuat tumpeng unik dengan lauk yang lezat dan memanjakan mata. Namun, ada beberapa makanan yang biasanya setia tampil mendampingi nasi tumpeng. Penasaran? Ini dia beberapa makanan yang ada di sisi nasi tumpeng.

  1. Oseng atau kering tempe merupakan pilihan penting yang wajib ada di sisi nasi tumpeng. Pemilihan antara kreasi oseng atau kering disesuaikan dengan selera Anda. Banyak yang memilih oseng karena sulit memakan kering tempe yang teksturnya agak keras. Namun, hal ini kembali lagi pada selera masing-masing, ya. Apa pun pilihannya, tempe menjadi pilihan yang wajib ada di nasi tumpeng Anda. Setuju?
  2. Urap juga menjadi pilihan lauk yang muncul di nasi tumpeng Anda. Urap dijadikan lauk yang menetralisir makanan lain seperti oseng tempe serta gorengan yang ada sebagai pendamping nasi tumpeng. Biasanya, urap dibuat dengan mencampurkan kubis, kacang panjang, sawi dan beberapa jenis sayuran dengan bumbu yang terbuat dari parutan kelapa yang dibumbui pedas. Rasanya segar dan mampu membuat lidah Anda bergoyang karena rasanya!
  3. Ayam goreng juga biasanya menjadi pilihan bagi Anda yang pesan nasi tumpeng dengan lauk lengkap. Dalam hal ini, memilih ayam bisa juga dilakukan untuk memperoleh makanan yang lezat. Pilihan ayam yang biasanya ditawarkan untuk menemani nasi tumpeng adalah ayam kalasan, ayam bumbu kuning berserundeng dan ayam kremes karena ayam-ayam tersebut tidak berbumbu basah, sehingga tidak merusak tatanan tumpeng.
  4. Telur rebus juga biasanya muncul sebagai lauk pendamping nasi tumpeng. Banyak kreasi yang bisa dibuat dari telur rebus, lho. Salah satu yang paling populer adalah telur rebus yang dibentuk seperti anak ayam. Lengkap dengan paruh dan sayapnya yang lucu, Anda bisa memperoleh banyak keuntungan saat memilih menu tumpeng dengan hiasan telur anak ayam yang menggemaskan ini.
  5. Gorengan juga kerap disandingkan dengan nasi tumpeng yang Anda pesan. Gorengan ini bisa beragam dan sesuai dengan selera Anda. Biasanya, yang muncul pada tumpeng-tumpeng unik adalah tahu, tempe, telur goreng dan perkedel. Anda bisa memilih salah satu untuk melengkapi cita rasa nasi tumpeng yang Anda pesan. Dijamin, Anda akan ketagihan dengan kombinasi nasi dan gorengan.

Nasi tumpeng memang tak lengkap jika tak disandingkan dengan lauk yang lezat. Nah, lauk di atas belum semuanya, lho. Masih banyak kreasi lauk yang bisa disandingkan dengan nasi tumpeng yang pulen dan gurih. Tidak hanya itu, jangan lupa sertakan sambal yang lezat dan menggoda untuk cocolan gorengan dan ayam. Dijamin, selebrasi Anda dengan nasi tumpeng akan menjadi tak terlupakan. Jadi, tunggu apa lagi, yuk pesan nasi tumpeng Anda sekarang!

Lezatnya Rica-rica Kambing yang Menggoyang Lidah

Daging kambing adalah salah satu bahan makanan yang dicari-cari banyak orang. Bahan ini kerap dijadikan berbagai olahan masakan karena cita rasanya yang enak. Gizi yang terkandung di dalamnya pun banyak untuk membantu memenuhi keseimbangan nutrisi tubuh. Tak heran jika banyak orang mengidolakan makanan ini.

Kandungan Gizi Dalam Daging Kambing

Merujuk pada informasi dari USDA ( pengawas makanan Amerika), daging kambing memiliki kandungan protein 27 gram, lemak 3 gram, kalori 143 kkal, dan vitamin B12 serta zat-zat penting lainnya dalam setiap 100 gram. Tapi ingat, daging kambing  mempunyai kandungan kolesterol yang cukup besar, yakni 75 mg per 100 gram. Karena itu, dalam mengonsumsi daging ini harus diperhatikan baik-baik. Secukupnya saja, jangan berlebihan. Terlebih jika kita memiliki tekanan darah tinggi atau pun kolesterol tinggi.

Konsumsi daging kambing merupakan salah satu cara untuk membantu memperoleh lemak dan protein hewani. Daging ini memiliki berbagai manfaat bagi tubuh, antara lain sebagai pencegahan anemia dan tekanan darah rendah melalui kandungan zat besinya. Angka zat besi yang menyentuh angka 100 gram membuatnya mampu membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.  Kandungan proteinnya mampu membantu oembentukan otot dan sebagai pasokan energi. Kandungan berbagai vitaminnya membantu menjaga kesehatan penglihatan dan saraf. Selain itu, daging kambing mengandung phosphorus yang bagus untuk kesehatan tulang kita. Dan tak disangka, daging ini mengandung antioksidan sebesar 38 mg yang membantu mencukupi kebutuhan tubuh kita.

Olahan Makanan Berbahan Daging Kambing yang Lezat

Mengolah daging kambing menjadi sebuah masakan lezat itu agak tricky. Jika diolah dengan benar, maka makanan yang tercipta akan lezat dengan aroma memikat. Namun jika ada salah langkah, bisa-bisa makanan yang diolah rasanya kurang menggigit dengan bau kambing yang masih menusuk hidung. Apalagi mengingat sebagian orang tidak menyukai bau daging kambing yang lebih tajam daripada daging sapi. Praktis mereka akan semakin kehilangan selera untuk menikmati makanan.

Diperlukan langkah benar untuk mengolah daging ini. Berbagai resep makanan olahan daging kambing pun bertebaran seperti sate, gulai, semur, dan sop. Terlebih di suasana Idul Adha yang membuat pasoka daging di dapur tiba-tiba melonjak. Namun jika kalian bosan dengan makanan olahan daging kambing yang itu-itu saja, maka ada satu resep yang bisa dicoba. Nama makanannya adalah rica-rica kambing.

Resep Rica-rica Kambing Lezat yang Pedasnya Menggelitik Lidah

Makanan olahan daging kambing yang satu ini adalah makanan khas dari Kota Manado. Rica-rica identik dengan rasa pedasnya yang menggelitik lidah. Selain itu, olahan ini membuat aroma tajam daging kambing akan tersamarkan atau bahkan lenyap dengan bumbunya. Ada berbagai resep dan cara memasak rica-rica. Salah satunya yang akan di-share di bawah ini.

Dalam pembuatan rica-rica daging kambing, kita harus menyiapkan berbagai macam bahan dan bumbu. Siapkan bahan-bahan serta bumbu di bawah ini:

  • 250 gram daging sapi
  • 1 liter air bersih
  • Garam secukupnya
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 buah tomat, cuci dan iris-iris
  • 1 cm jahe, bersihkan dan geprek
  • 3 lembar daun jeruk, cuci bersih
  • 1 batang sereh, bersihkan dan geprek
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/4 sdt bumbu kaldu rasa sapi
  • 1/4 sdt terasi, dibakar terlebih dahulu
  • 2 sdm air asam jawa
  • Bawang goreng sebagai pelengkap dan taburan
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu

Selain bahan-bahan di atas, kita pun perlu menyiapkan bumbu di bawah ini khusus untuk dihaluskan. Persiapkan baik-baik dan haluskan bahan ini:

  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 buah cabe merah besar
  • 3 buah cabe merah keriting merah
  • 1 cm jahe

Jika semua bahan sudah disiapkan dan sebagian bumbu sudah dihaluskan, saatnya kita memulai untuk memasak rica-rica daging kambing. Berikut langkah-langkah untuk membuat  makanan lezat itu:

  1. Siapkan air sebanyak 1 liter.
  2. Masukkan jahe yang sudah digeprek ke dalam air.
  3. Rabus daging kambing itu hingga empuk. Bisa memakan waktu yang cukup lama. Jika ingin membuat daging kambing empuk dengan waktu yang lebih cepat, kita bisa mengakalinya dengan panci presto bertekanan tinggi. Hati-hati jika ingin menggunakannya.
  4. Angkat daging yang sudah matang. Potong-potong tapi jangan ketebalan untuk membuat daging lebih cepat empuk lagi saat proses memasak dengan bumbu.
  5. Ambil bumbu yang telah dihaluskan. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus itu. Masukkan sereh dan daun jeruk, tumis hingga harumnya tercium.
  6. Masukkan daging ke dalam bumbu yang ditumis. Aduk.
  7. Tambahkan air asam jawa, lalu aduk-aduk.
  8. Tambahkan air ¼ liter untuk membuat daging kambing jadi lebih empuk lagi. Masak dan diamkan hingga mendidih.
  9. Masukkan gula, garam, merica, dan bumbu penguat rasa kaldu. Aduk-aduk lagi hingga tercampur rata. Lalu tambahkan tomat yang telah diiris. Masukkan kecap manis. Aduk dan masak hingga matang dan kuahnya mengental.
  10. Jika sudah matang, angkat. Sajikan dengan bawang goreng.

Bagaimana? Mudah pula membuatnya? Tidak diperlukan bahan-bahan yang rumit, rica-rica daging kambing pun sudah bisa dihidangkan. Suasana Idul Adha pun jadi semakin berwarna dengan kehadiran makanan olahan daging kambing yang mampu menggoyang lidah seluruh anggota keluarga. Kalau sudah seperti ini, jangan kaget kalau kalian akan saling berlomba untuk makan.

Selamat menikmati rica-rica daging kambing yang endeussss! Eh, ingat kolesterol, ya! Kontrol makannya agar kesehatan tetap terjaga. Makan enak dan kesehatan tetap jalan adalah sebuah keharusan. Jadi, kontrol!

Resep Aneka Hidangan Lezat Dan Kaya Gizi Untuk Buah Hati

Memiliki buah hati adalah anugerah yang tak ternilai harganya. Oleh karena itu, setiap orang tua pasti ingin memberikan yang terbaik untuk buah hatinya. Salah satunya adalah dalam memenuhi kebutuhan gizinya. Untuk mendapatkan makanan yang bergizi, mungkin Anda tidak sulit untuk menemukannya di rumah makan-rumah makan yang ada di sekitar Anda. namun, apakah Anda yakin bahwa kandungan gizi yang ada tetap terjaga dengan baik? sebab, cara pengolahan yang kurang tepat juga bisa mengakibatkan kandungan gizi berkurang atau bahkan hilang. Oleh karena itu, tidak ada salahnya jika Anda membuat sendiri aneka makanan yang kaya gizi untuk buah hati dan bekal sehat untuk orang tercinta Anda.

Oatmeal

Oatmeal yang terbuat dari gandum utuh adalah salah satu makanan padat gizi yang dapat mencegah diabetes sedini mungkin. Dengan mengonsumsi oatmeal yang rendah gula akan membuat tubuh anak Anda terhindar dari risiko diabetes yang bisa saja dia dapatkan dari terlalu sering mengonsumsi makanan manis. Selain itu, oatmeal juga akan membuat anak Anda menjadi lebih bertenaga dan merasa kenyang lebih lama. Adapun resep oatmeal yang lezat untuk anak Anda.

Pancake Oat Saus Yoghurt

  • Bahan
  1. 100 gram oat yang telah dihaluskan dengan cara diblender
  2. 50 gram tepung terigu
  3. 1 sdm gula pasir
  4. ½ sdt garam
  5. 1 sdt baking powder
  6. ½ sdt baking soda
  7. 185 ml susu
  8. 2,5 sdm mentega yang dicairkan
  9. 1 butir telur yang telah dikocok
  10. 100 ml yoghurt plain
  • Cara membuat
  1. Campurkan bahan-bahan kering
  2. Masukkan telur, mentega, dan susu. Aduk rata
  3. Panaskan teflon yang telah diberi sedikit mentega. Lalu tuangkan adonan sedikit demi sedikit
  4. Setelah terlihat matang dan kecoklatan, angkat dan sisihkan
  5. Sajikan dengan saus yoghurt di atasnya.

Salmon

Salmon adalah salah satu ikan dari perairan laut dalam yang sangat berguna untuk menjaga kesehatan otak dan jantung. Kandungan Omega 3 yang ada dalam salmon sangat penting untuk perkembangan sang buah hati. Adapun resep salmon yang lezat untuk Anda sajikan.

  • Bahan
  1. ½ kg daging salmon yang diiris filet
  2. 1 butir putih telur kocok
  3. 3 sdm tepung roti
  4. 1/2 sdt garam
  5. Sejumput lada
  6. 1 sdm keju parmesan
  • Cara membuat
  1. Celupkan filet daging salmon ke dalam kocokan putih telur
  2. Lumuri dengan tepung roti yang telah di beri bumbu dan keju
  3. Goreng hingga matang

Bayam

Bayam adalah salah satu jenis sayuran yang paling mudah untuk kita temukan tidak hanya di pasar tetapi juga di supermarket. Bayam yang kaya akan fosfor, kalsium, asam folat, serta vitamin A dan C, juga sangat penting untuk dikonsumsi anak Anda. Berikut resep keripik bayam yang bisa dijadikan camilan untuk anak Anda.

  • Bahan
  1. 20 lembar daun bayam
  2. 2 sdm tepung terigu
  3. ½ sdt garam
  4. ½ sdt kaldu bubuk non MSG
  5. 100 ml air
  • Cara membuat
  1. Campur tepung terigu dengan garam dan kaldu bubuk
  2. Tuangkan air sambil diaduk hingga merata
  3. Panaskan minyak goreng
  4. Celupkan daun bayam ke dalam tepung yang telah diencerkan tadi
  5. Goreng sebentar saja hingga terlihat kering
  6. Tiriskan pada tisu makan agar minyak goreng tidak menempel di keripik bayam
  7. Siap disajikan

Ayam Suwir, Makanan Simpel yang Menggoda Selera

Daging ayam adalah salah satu bahan makanan idola yang tak lekang oleh zaman. Hampir semua orang menyukai makanan olahan daging ayam. Hampir semua rentang usia sangat menikmatinya. Cita rasanya yang lezat membuat orang-orang menyukainya. Selain itu, daging ini memang cenderung lebih empuk daripada daging kambing dan daging sapi. Harganya yang lebih terjangkau pun menjadi alasan lain kenapa daging ini menjadi primadona para ibu rumah tangga.

Gizi dan Manfaat Daging Ayam Bagi Manusia

Daging ayam memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Dalam setiap 100 gram daging ayam, terkandung protein sebanyak 18 gram. Seperti halnya daging kambing dan sapi, protein yang terkandung dalam daging ayam sangat berguna untuk membentuk otot.

Dalam informasi yang dirilis USDA, daging ayam juga mengandung lemak sebanyak 15 gram, kolesterol 75 mg, energi sebanyak 215 kkal, air sebesar 65 gram, dan berbagai vitamin serta mineral lainnya. Kandungan itu dihitung per 100 gram daging ayam. Vitamin-vitamin di dalamnya antara lain Vitamin A, B, C, D, dan Vitamin K. Sangat bergizi, bukan?

Kandungan gizi yang cukup banyak itu membuat daging ayam memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia. Manfaatnya seperti untuk anti depresan melalui kandungan asam aminonya yang tinggi. Memakan makanan berbahan daging ayam bisa membantu meningkatkan serotonin hingga menekan stres ke tingkat yang lebih rendah. Ini bisa membantu kita untuk meningkatkan mood jadi lebih baik. Sementara itu protein tingginya membantu menaikkan berat badan dan mengembangkan otot.

Hanya itu?

Oh, tidak. Masih banyak manfaat lainnya. Kandungan fosfor dan Vitamin D dalam daging ayam membantu menguatkan tulang dan gigi. Ia dapat membantu mengurangi resiko osteoporosis dan mengurangi resiko kehilangan masa tulang. Kandungan vitamin B kompleksnya membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Ia membantu kinerja fungsi enzim hingga menyehatkan pembuluh darah. Kandungan Vitamin A dan beta karotennya membantu menyehatkan mata. Itu baru sedikit manfaat dari ayam. Masih banyak manfaat-manfaat lainnya yang terlalu panjang jika dijabarkan.

Ayam Suwir, Makanan Olahan Daging Ayam yang Nampol!

Dengan berbagai manfaat itu, rasanya jadi semakin bersemangat kan untuk mengonsumsi ayam? Kalian mungkin sering makan ayam goreng atau ayam bakar. Tapi pernah tidak mencoba olahan lainnya?

Mari bertemu dengan ayam suwir. Makanan olahan ini memang tidak sepopuler ayam goreng, namun makanan ini layak dicoba. Dengan berbagai pilihan, kalian bisa memilih ingin ayam suwir bumbu ketumbar, bumbu balado, saus tiram, atauu bumbu lainnya? Nah, di sini kita akan membahas bagaimana cara membuat ayam suwi bumbu saus tiram. Yang jelas, masakan ini sangat simpel dan bumbu yang digunakan tidak ribet.

Are you ready? Simak baik-baik ya apa saja bahan-bahan yang harus disiapkan dan bagaimana cara pembuatannya. Berikut bahan-bahan yang wajib kamu siapkan!

  • 250 gram chicken fillet
  • 100 gram brokoli
  • 50 cc air
  • ½ buah paprika merah, iris
  • ½ buah paprika hijau, iris
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ siung bawang bombay, iris tipis-tipis
  • ¼ sdt merica
  • ½ sdm saus tiram
  • ½ sdt tepung maizena, larutkan dalam air
  • ¼ sdt gula putih
  • ½ bungkus bumbu kaldu penguat rasa ayam
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bagaimana? Sudah menyiapkan bahan-bahan yang tertulis? Jika sudah, mari kita lanjut ke tahap selanjutnya. Baca baik-baik ya agar tepat langkah pembuatannya.

  1. Goreng chicken fillet. Jika sudah matang, angkat dan suwir-suwir.
  2. Siapkan brokoli serta paprika (merah dan hijau). Potong sesuai selera. Untuk paprika, buang bijinya dan potong memanjang.
  3. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga layu dan harum.
  4. Tambahkan ayam yang telah disuwir.
  5. Masukkan air, aduk rata sebentar. Tambahkan bumbu lainnya seperti garam, gula, merica, saus tiram, dan penguat rasa ayam.
  6. Masukkan brokoli, paprika merah, dan paprika hijau.
  7. Aduk dan ratakan. Masak. Diamkan hingga airnya sedikit menyusut.
  8. Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan. Aduk lagi hingga mengental.
  9. Sajikan

Sesimpel itu. Sangat mudah diikuti bukan? Selamat mencoba!