Resep Aneka Hidangan Lezat Dan Kaya Gizi Untuk Buah Hati

Memiliki buah hati adalah anugerah yang tak ternilai harganya. Oleh karena itu, setiap orang tua pasti ingin memberikan yang terbaik untuk buah hatinya. Salah satunya adalah dalam memenuhi kebutuhan gizinya. Untuk mendapatkan makanan yang bergizi, mungkin Anda tidak sulit untuk menemukannya di rumah makan-rumah makan yang ada di sekitar Anda. namun, apakah Anda yakin bahwa kandungan gizi yang ada tetap terjaga dengan baik? sebab, cara pengolahan yang kurang tepat juga bisa mengakibatkan kandungan gizi berkurang atau bahkan hilang. Oleh karena itu, tidak ada salahnya jika Anda membuat sendiri aneka makanan yang kaya gizi untuk buah hati dan bekal sehat untuk orang tercinta Anda.

Oatmeal

Oatmeal yang terbuat dari gandum utuh adalah salah satu makanan padat gizi yang dapat mencegah diabetes sedini mungkin. Dengan mengonsumsi oatmeal yang rendah gula akan membuat tubuh anak Anda terhindar dari risiko diabetes yang bisa saja dia dapatkan dari terlalu sering mengonsumsi makanan manis. Selain itu, oatmeal juga akan membuat anak Anda menjadi lebih bertenaga dan merasa kenyang lebih lama. Adapun resep oatmeal yang lezat untuk anak Anda.

Pancake Oat Saus Yoghurt

  • Bahan
  1. 100 gram oat yang telah dihaluskan dengan cara diblender
  2. 50 gram tepung terigu
  3. 1 sdm gula pasir
  4. ½ sdt garam
  5. 1 sdt baking powder
  6. ½ sdt baking soda
  7. 185 ml susu
  8. 2,5 sdm mentega yang dicairkan
  9. 1 butir telur yang telah dikocok
  10. 100 ml yoghurt plain
  • Cara membuat
  1. Campurkan bahan-bahan kering
  2. Masukkan telur, mentega, dan susu. Aduk rata
  3. Panaskan teflon yang telah diberi sedikit mentega. Lalu tuangkan adonan sedikit demi sedikit
  4. Setelah terlihat matang dan kecoklatan, angkat dan sisihkan
  5. Sajikan dengan saus yoghurt di atasnya.

Salmon

Salmon adalah salah satu ikan dari perairan laut dalam yang sangat berguna untuk menjaga kesehatan otak dan jantung. Kandungan Omega 3 yang ada dalam salmon sangat penting untuk perkembangan sang buah hati. Adapun resep salmon yang lezat untuk Anda sajikan.

  • Bahan
  1. ½ kg daging salmon yang diiris filet
  2. 1 butir putih telur kocok
  3. 3 sdm tepung roti
  4. 1/2 sdt garam
  5. Sejumput lada
  6. 1 sdm keju parmesan
  • Cara membuat
  1. Celupkan filet daging salmon ke dalam kocokan putih telur
  2. Lumuri dengan tepung roti yang telah di beri bumbu dan keju
  3. Goreng hingga matang

Bayam

Bayam adalah salah satu jenis sayuran yang paling mudah untuk kita temukan tidak hanya di pasar tetapi juga di supermarket. Bayam yang kaya akan fosfor, kalsium, asam folat, serta vitamin A dan C, juga sangat penting untuk dikonsumsi anak Anda. Berikut resep keripik bayam yang bisa dijadikan camilan untuk anak Anda.

  • Bahan
  1. 20 lembar daun bayam
  2. 2 sdm tepung terigu
  3. ½ sdt garam
  4. ½ sdt kaldu bubuk non MSG
  5. 100 ml air
  • Cara membuat
  1. Campur tepung terigu dengan garam dan kaldu bubuk
  2. Tuangkan air sambil diaduk hingga merata
  3. Panaskan minyak goreng
  4. Celupkan daun bayam ke dalam tepung yang telah diencerkan tadi
  5. Goreng sebentar saja hingga terlihat kering
  6. Tiriskan pada tisu makan agar minyak goreng tidak menempel di keripik bayam
  7. Siap disajikan
error: Content is protected !!