Telur Balado Pelengkap Menu Makan

Spread the love

Telur ayam adalah salah satu makanan yang banyak kandungan proteinnya. Telur ayam sangat bagus di konsumsi untuk jangka panjang. Karena banyak kandungan proteinnya, maka sudah pasti bahwa telur ayam ini baik untuk kesehatan tubuh. Telur ini juga sangat baik di konsumsi untuk anak-anak. Jika Anda belum tahu apa saja sih manfaat telur ayam, berikut paparannya.

Manfaat Telur Ayam

Seperti yang tadi sudah dikatakan bahwa telur memiliki banyak sekali manfaat. Nah ternyata untuk merasa sehat dengan makan telur, ternyata sangat dianjurkan dalam sehari minimal makan dua butir telur. Berikut adalah manfaat dari makan telur sehari minimal dua butir

  1. Perlindungan Otak

Makan telur sehari dua butir dapat memenuhi kolin. Nah kandungan kolin ini sangat penting dalam penyusunan otak kita. Karena kandungan kolin ini akan menurunkan resiko dementia.

  1. Membantu dalam Penyerapan Kalsium

Selain protein, telur juga memiliki kandungan vitamin D. Vitamin D pada telur ini sangat baik untuk tulang dan gigi. Vitamin D juga berfungsi untuk membantu penyerapan kalsium oleh usus dan juga dapat membantu penyerapan ion fosfat dan juga magnesium.

  1. Membuat Sehat Indra Penglihatan

Dalam sebuah penelitian ditemukan bahwa telur mengandung zat uletin. Zat uletin adalah zat yang sangat baik untuk penglihatan. Kandungan ini dapat mencegah penyakit mata seperti katarak dan degenerasi macula. Jika kekurangan zat ini dapat membuat mata rusak secara permanen.

  1. Menurunkan Resiko Penyakit Jantung

Telur memang mengandung kolesterol, namun kolesterol ini diimbangi dengan zat fosfatida, dimana zat tersebut yang nantinya akan menghambat produksi kolesterol yang ada pada tubuh.

  1. Membantu Menurunkan Berat Badan

Telur ini dapat membantu menurunkan berat badan. Dalam melakukan program diet, telur ini bisa menjadi faktor mempercepat dalam proses penurunan berat badan. Telur ini bisa menggantikan makan sarapan kita. Hanya cukup makan 2 butir telur saja untuk sarapan sudah cukup.

Selain memiliki banyak kandungan yang baik, telur juga bisa ditemukan dimana pun. Di pasar tradisional ada, di mini market ada, bahkan di warung dekat rumah pun pasti jualan telur. Telur juga merupakan makanan yang bisa diolah menjadi makanan yang enak. Nah untuk yang suka dengan yang pedas-pedas, telur bisa menjadi makanan pedas yang favorit. Makanan itu adalah balado telur.

Resep Balado Telur

Balado telur cocok untuk Anda yang suka dengan pedas tetapi ingin tetap sehat. Nah jika ingin mencoba membuatnya, berikut adalah resep balado telur yang bisa Anda coba di rumah

Bahan-Bahan

  1. Telur ayam yang sudah di rebus
  2. Garam
  3. Gula
  4. Air secukupnya

Bumbu Halus

  1. Bawang merah 10 butir
  2. Cabe sesuai selera
  3. Tomat 1 buah

Cara Membuat

  1. Goreng telur yang sudah di rebus.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula dan garam lalu beri sedikit air.
  3. Masukan telur ke dalam bumbu yang sudah di tumis. Aduk hingga merata.
  4. Lalu tambahkan sedikit kecap manis. Aduk hingga merata
  5. Diamkan sejenak agar bumbu meresap ke dalam telur.
  6. Setelah di diamkan beberapa menit, angkat dan sajikan

Cukup mudah bukan membuat telur balado? Yang baru belajar memasak bisa mencoba membuat telur balado ini. Karena cara membuat telur balado ini cukup mudah dan rasanya juga akan sangat enak.

error: Content is protected !!