Resep Sop Ayam Simpel Dan Sehat

Spread the love

Masakan rumahan selain lezat haruslah sehat. Salah satu masakan yang biasa dimasak oleh para ibu rumah tangga adalah sop ayam. Resep Sop ayam rumahan simpel merupakan masakan yang menjadi makanan favorit bagi para keluarga. Selain masakan yang enak dan sehat, masakan ini sangat mudah dimasak. Waktu yang dibutuhkan untuk memasak masakan ini juga tidak terlalu lama. Dengan hanya beberapa waktu, Anda bisa memasaknya dengan hasil yang istimewa dan tak kalah dengan masakan yang ada di tempat makan.

Masakan ini merupakan masakan yang mudah dibuat. Masakan ini biasanya juga akan dijadikan menu dalam beberapa tempat makan. Karena masakan ini dapat digunakan sebagai menu sarapan, makan siang atau bahkan makan malah. Maka dari itu masakan ini merupakan salah satu masakan favorit masyarakat Indonesia. Banyak keluarga yang menjadikan masakan ini sebagai masakan sehari – harinya. Selain karena masakan mudah dibuat, masakan ini juga merupakan masakan yang sehat. Dengan menggunakan sayuran yang segar dan tanpa menggunakan kaldu instan, maka masakan akan menjadi masakan yang sehat bagi keluarga.

Bahan Yang Perlu Disiapkan Untuk Sop Ayam Sehat

Dengan bahan yang sederhana, Anda bisa memasaknya dengan cepat dan lezat. Masakan ini dapat menjadi masakan yang menjadi masakan pokok bagi para anggota keluarga. Bahan yang sederhana perlu  disiapkan oleh Anda yang akan memasaknya.

  • Bahan pokok

Bahan yang perlu disiapkan adalah berupa sayuran dan daging ayam bagian dada. Sayuran yang perlu disiapkan adalah berupa wortel, sayur kol, daun bawang, seledri, dan kentang. Dengan beberapa sayuran yang dipakai, Anda bisa membelinya di pasar atau di warung dekat rumah Anda. Dengan membelinya dipasar Anda dapat memilih sayuran yang segar dan yang bagus. Sayuran – sayuran tersebut harus Anda potong – potong, agar mudah dimakan. Sedangkan ayamnya harus Anda cincang agar lebih antik saat disajikan.

  • Bahan bumbu dan pelengkap

Bumbu yang diperlukan dalam masakan sop ayam ini merupakan bumbu sederhana yang biasa digunakan dalam sop ayam pada biasanya. Seperti bawang merah dan bawang putih, kemiri dan merica yang harus ditumbuk atau dipotong dengan tipis. Selain itu adalah bumbu yang tidak kalah penting adalah kaldu ayam. Kaldu ayam yang dipakai merupakan kaldu dari rebusan ayam. Selain itu diperlukan sedikit garam dan gula pasir.

Cara Memasak Sop Ayam Sehat Dan Lezat

setelah Anda menyiapkan bahan – bahan untuk membuat Sop ayam rumahan simpel, kemudian Anda haruslah memasaknya. Hal pertama yang Anda dapat lakukan adalah dengan merebus ayam hingga empuk. Kemudian kuah rebusan ayam tersebut digunakan sebagai kuah dari sop ayam tersebut. Selanjutnya setelah kaldu mendidih, masukkan sayur – sayuran dan daging ayam ke dalam panci. Selanjutnya biarkan sampai sayuran menjadi layu. Setelah itu masukan bumbu – bumbu yang sebelumnya sudah ditumis dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi sayuran. Diamkan beberapa saat lalu tambahkan garam dan gula. Kemudian koreksi rasa       dan masakan siap disajikan.

Cara Penyajian Sop Ayam Sehat

Setelah masakan selesai dimasak, kemudian masakan siap disajikan. Siapkan mangkuk yang tidak terlalu besar dan putih polos. Kemudian masukkan sop ayam ke dalam mangkuk tersebut. Sajikan dengan nasi putih panas dan tempe goreng sebagai pelengkap. Sop ayam rumahan simpel siap disajikan dan disantap dengan menu pelengkapnya. Masakan sehat bagi keluarga akan membuat anggota keluarga kenyang dan tetap bernutrisi.

error: Content is protected !!