Tips Praktis dengan Nasi Box

Jika akan mengadakan suatu acara yang besar maka perlu dibantu oleh jasa catering dengan pesan nasi box di Jakarta Selatan ini, sehingga lebih mudah untuk mengatur dalam hal penyajian makanan. Apalagi jika acara yang kegiatan merupakan acara yang harus selesai dalam waktu yang cepat sehingga alternatif yang bisa dipilih adalah menggunakan jasa katering nasi box. Dengan tips praktis dengan nasi box ini maka ada berbagai keuntungan yang bisa didapatkan. Tidak perlu susah payah dan ribet maka acara yang diselenggarakan bisa berlangsung dengan lancar dan tamu undangan akan merasa senang dengan hidangan yang disajikan. Lengkapnya menu pada box juga menjadi alasan mengapa dipilih oleh banyak pihak.

Perlu diketahui bahwa ada berbagai hidangan menu makanan pada sebuah acara. Berikut ini akan dijelaskan terkait beberapa keuntungan tersebut dan bisa sebagai referensi.

Lebih Hemat Waktu

Salah satu keuntungan besar yang didapatkan jika pesan nasi box di Jakarta Selatan adalah bisa lebih menghemat waktu. Ketika menyajikan makanan sendiri maka banyak sekali waktu yang terbuang apalagi jika aktivitas atau kesibukan yang begitu padat. Karena ketika menyajikan sendiri tentu harus menyediakan bahan makanan, memasak hingga menyajikan, dan perlu mempersiapkan peralatan yang dibutuhkan. Belum lagi jika menggunakan perkakas dapur seperti piring, gelas, dan wajan, maka harus dibersihkan ketika acara tersebut selesai. Dengan demikian maka akan ada banyak waktu yang terbuang. Untuk itu memilih catering nasi box menjadi pilihan yang tepat.

Anggaran Lebih Tertarget

Ketika memasak sendiri maka sulit untuk menentukan jumlah anggaran yang digunakan. Karena bisa saja ketika sudah disiapkan sejumlah anggaran ternyata dalam pelaksanaannya butuh anggaran yang lebih. Namun jika memilih menggunakan nasi kotak maka akan dengan mudah mengetahui terkait dengan rincian harga yang perlu dibayarkan. Jika menggunakan tips praktis dengan nasi box maka segala hal akan lebih terinci dengan cepat dan tepat. Dengan demikian acara perpisahan berjalan dengan lancar serta biaya yang dikeluarkan akan sesuai dengan prediksi yang telah direncanakan.

Lebih Praktis Dan Hemat Tenaga

Bagi yang akan mengadakan suatu acara atau kegiatan dalam skala yang besar maka pesan nasi box di Jakarta Selatan menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan makanan. Hal ini merupakan cara yang sangat praktis karena tidak harus menyibukkan diri di dapur atau mencari beragam bahan untuk membuat menu hidangan. Tidak hanya itu karena jika menggunakan nasi box catering juga bisa akan lebih menghemat tenaga. Terkait dengan urusan makanan dan minuman telah disediakan lengkap pada nasi box.

Sehat Dan Higienis

Perlu diketahui bahwa jasa catering juga menyediakan menu hidangan yang higienis dan sehat karena terdiri dari empat sehat lima sempurna. Ada berbagai pilihan nasi kotak yang bisa dipilih sesuai dengan paket menu yang diinginkan. Makanan tersebut dijamin higienis karena ditempatkan pada wadah yang tertutup sehingga tidak mudah terkontaminasi dengan kotoran atau debu dari luar. Keuntungan lainnya dari memilih nasi kotak adalah tidak perlu pusing dengan adanya kotoran dari sisa-sisa makanan karena semuanya dibuang bersamaan dengan kotak tersebut.

Untuk bisa mendapatkan keuntungan tersebut maka perlu untuk selektif ketika memilih catering makanan. Direkomendasikan untuk pesan nasi box di Jakarta Selatan yang sudah berpengalaman banyak dalam bidang pemesanan makanan sehingga bisa mendapatkan yang terbaik. Apalagi jika yang diadakan adalah acara yang membutuhkan hidangan yang cepat maka pilihlah catering yang profesional dan mampu mengantarkan makanan sesuai dengan jadwal.

Menyajikan Dendeng Balado Lezat di Rumah

Olahan daging adalah salah satu makanan yang paling banyak digemari oleh masyarakat dunia. Setiap Negara biasanya akan memiliki cara dan cita rasa tersendiri dalam menciptakan makanan olahan daging. Begitu pula dengan Indonesia yang memiliki berbagai jenis macam makanan yang berasal dari olahan daging, salah satunya dendeng balado. Resep dendeng balado yang lezat banyak dicari oleh mereka yang gemar memasak olahan daging.

Resep Mudah Memasak Dendeng Balado

Dendeng balado memang biasanya banyak dijadikan sebagai menu spesial di berbagai tempat makan yang menyediakan olahan daging. Namun akan lebih spesial jika kita bisa memasaknya di rumah dan menyajikannya untuk keluarga. Resep dendeng balado yang lezat juga sebenarnya simple dan bisa kita coba di rumah. Berikut ini beberapa resep dendeng balado yang harus kita siapkan ketika akan memasak dendeng balado.

  • Daging sapi

Bahan utama dari dendeng balado biasanya adalah daging sapi. Bagian terbaik untuk membuat dendeng adalah gading yang memiliki kandungan lemak paling sedikit. Dengan begitu dendeng bisa matang dengan sempurna.

  • Bahan rendaman

Daging sapi akan melalui tahap perendaman di mana airnya sudah dicampur dengan bumbu. Bumbu-bubu tersebut diantaranya adalah bawang putih, buah pekak, lada bubuk, bawang merah, garam, gula pasir secukupnya dan ketumbar. Bumbu tersebut dihaluskan, kemudian dicampurkan pada air rendaman.

  • Bumbu balado

Siapkan beberapa cabai merah dan cabai keriting secukupnya disesuaikan dengan selera. Bumbu lainnya adalah bawang merah, daun jeruk untuk memberikan kesan segar pada dendeng balado, garam secukupnya dan air asam. Semua bumbu balado tersebut dihaluskan dan ditumis nantinya. Pastikan untuk memasukkan semua bumbu sesuai dengan takaran yang pas.

Setelah menyiapkan berbagai bumbu yang sudah disebutkan di atas, maka saatnya memasak. Cita rasa dendeng nantinya akan sangat dipengaruhi dengan bahan-bahan dan bumbu yang dipilih. Maka pastikan untuk memilih bahan dan bumbu yang segar. Selanjutnya, akan ada beberapa tahapan dalam membuat dendeng balado ini.

Tahapan Membuat Dendeng Balado

Dendeng balado adalah olahan daging sapi yang banyak sekali disukai oleh masyarakat Indonesia. Dendeng balado ini biasanya dijadikan sebagai menu unggulan di restoran yang menyediakan olahan daging. Selain kandungan proteinnya yang tinggi, rasa dendeng ini juga sudah tidak diragukan lagi. Ada beberapa tahapan saat membuat dendeng balado sebelum siap disantap.

  • Tahap perendaman

Tahap pertama dalam membuat dendeng balado adalah tahap perendaman. Pada tahap ini daging sapi yang telah diiris besar-besar akan direndam di dalam air mendidih yang telah diberikan bumbu-bumbu. Tujuan dari tahap perendaman ini adalah untuk membuat daging empuk dan gurih. Proses perendaman ini juga cukup memakan waktu yang lama untuk memastikan daging memiliki tekstur empuk yang sempurna.

  • Tahap pengirisan

Setelah memastikan tekstur daging telah empuk, daging kemudian ditiriskan. Setelahnya, daging harus diris-iris sesuai dengan selera. Pengirisan yang benar adalah dengan mengikuti serat daging. Setelahnya daging dipukul-pukul hingga pipih dan melebar. Kemudian daging digoreng dalam minyak panas hingga berwarna coklat tua.

  • Tahap pemasakan

Yang dimaksud tahap pemasakan di sini adalah pemasakan dendeng yang telah matang menjadi balado. Setelah menyiapkan bumbu balado, dendeng daging yang telah siap bisa dipotong-potong sesuai selera kemudian tumis dengan bumbu balado. Tidak perlu menumisnya terlalu lama, cukup hingga bumbu merata secara sempurna. Resep dendeng balado yang lezat akan menghasilkan dendeng balado lezat jika kita mengikutinya dengan baik.

Cara Membuat Masakan Ayam Rica Rica Pedas Gurih

Kali ini kita akan membahas mengenai cara memasak ayam rica rica pedas gurih. Pasti sudah kebayangkan bagaimana rasanya kalau rica rica pedas dan kaya akan bumbu? Rica rica memang masakan khas Indonesia yang jadi kegemaran banyak orang, terkenal karena bumbunya yang banyak dan ayam atau daging yang dipotong kecil-kecil. Pasangan paling pas dengan rica rica adalah satu porsi nasi hangat. Sudah tidak sabar membaca resepnya? Simak cara memasak rica rica di bawah ini:

Menyiapkan Bahan-Bahan Dan Bumbu

Cara yang pertama ialah menyiapkan bahan dan bumbu yang diperlukan. Yang paling wajib pertama ialah menyiapkan ayam, untuk hidangan satu keluarga siapkan satu ekor ayam saja ya sahabat. Selanjutnya ialah bumbu yang diperlukan, antara lain: air bersih sebanyak dua gelas belimbing atau setara dengan 250 ml, 4 lembar daun jeruk (Rajang halus), 4 lembar daun salam, 1 buah daun pandan (ikat), kemudian 3 batang sereh (memarkan dengan cara di geprek).

Bumbu Halus

Selanjutnya ialah bumbu halus yang diperlukan antara lain: 10 buah cabe rawit, 5 buah cabe merah besar (karena ini resepnya ayam rica rica pedas jadi banyak menggunakan cabai, jika tidak suka cabai bisa dikurangi jumlah cabainya), 4 siung bawang putih besar, 4 siung bawang merah besar, 2 cm kunyit atau bisa menggunakan kunyit bubuk sebanyak 1 sendok teh, 2 cm jahe, 3 cm lengkuas, 4 butir kemiri (jika suka aroma kemiri maka disangrai terlebih dahulu), garam dan gula secukupnya dan kaldu bubuk supaya praktis. Untuk tambahan bisa menyiapkan rajangan daun bawang ataupun kemangi.

Langkah Untuk Membuat Ayam Rica Rica Pedas Gurih

Setelah semua bahan disiapkan maka tinggal memasak ayam, untuk mendapatkan cita rasa ayam yang gurih dan enak, maka ikuti langkah cara memasak berikut ini, agar hasilnya memuaskan kamu harus mencobanya ya sahabat.

  • Langkah pertama

Yang pertama sebelum menyalakan kompor ialah memotong ayam kecil-kecil atau sesuai selera (dipotong kecil agar bumbu lebih menyerap). Setelah dipotong kecil ayam pun harus dibumbui terlebih dahulu, yakni menggunakan bawang putih, garam, ketumbar dan kunyit, kemudian rebus ayam sebentar (jika tidak ingin ribet bisa menggunakan bumbu instan untuk ungkeb ayam sejenak) agar lebih empuk nantinya. Setelah di rebus tiriskan ayam terlebih dahulu kemudian goreng (jangan terlalu kering agar tidak alot)

  • Langkah kedua

Kedua, blender semua bumbu halus. Kemudian siapkan wajan dan di isi dengan 6 sendok minyak goreng lalu panaskan dan tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun pandan, daun salam dan sereh. Setelah bumbu tercium harum masukkan 2 gelas air, garam dan gula secukupnya. Diamkan sebentar (sekitar 2 menit) lalu cicipi apakah sudah pas. Setelah itu baru memasukkan ayam yang telah digoreng tadi.

  • Langkah ketiga

Ketiga, tutup masakan dan dimasak dengan api kecil. Setelah air mulai meletup-letup tandanya hampir matang dan empuk (kira-kira 15 menit) tambahkan irisan daun bawang atau kemangi. Setelah dirasa cukup matang, ayam rica rica pedas gurih siap untuk di angkat. Hidangkan bersama dengan nasi hangat dan sayur lainnya agar terasa nikmat.

Demikian resep cara membuat ayam rica rica pedas gurih. Resep ini bisa menjadi referensi masakan kamu sehari-hari ya sahabat, jadi tidak bosan dengan olahan ayam yang hanya digoreng saja. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Resep Tumis Daging Sapi Saus Bawang

Banyak orang yang ingin mencoba masakan lezat dengan bumbu rumahan. Salah satu masakan yang memiliki cita rasa khas dengan bumbu bawang nya adalah tumis daging sapi saus bawang. Jika ingin membuat masakan ini maka tidak memerlukan langkah yang rumit. Salah satu alasan mengapa banyak orang ingin mencoba masakan ini adalah karena sangat mudah dilakukan. Selain itu menu masakan ini juga bisa dijadikan sebagai menu utama maupun menu sampingan. Menu tumis daging saus bawang ini disesuaikan dengan kondisi di rumah sehingga bisa dijadikan sebagai menu makanan pelengkap atau lauk untuk menemani nasi putih yang hangat.

Sebenarnya cara untuk membuat tumis daging sapi saus bawang ini sangat bisa dilakukan oleh siapa pun. Tumis terlebih dahulu bawang putih dengan menggunakan minyak atau mentega. Jika sudah tercium aroma yang wangi maka masaklah dengan daging sapi yang diiris tipis. Tambahkan bahan-bahan lainnya dan tumislah hingga matang. Untuk resep yang lebih lengkap, akan dijelaskan di bawah.

Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan

Ada beberapa bahan yang perlu disiapkan ketika akan memasak tumis daging sapi saus bawang ini. Siapkanlah kurang lebih 400 gram daging sapi, kemudian irislah tipis-tipis. Untuk menggoreng, maka siapkan mentega atau minyak goreng, bisa disesuaikan dengan selera. Selain itu, memarkan 2 siung bawang putih, setengah bawang bombai yang dicacah, setengah buah lemon untuk pengharum, 1 sdt garam, 1 sdt merica bubuk, dan setengah sdt penyedap rasa. Pastikan bahan-bahan tersebut sudah disiapkan dengan baik dan tidak ada yang terlewat.

Cara Memasak Tumis Daging Sapi Saus Bawang

  • Tumis bawang putih

Pertama-tama, siapkanlah wajan atau penggorengan di atas kompor yang menyela dengan api sedang. Panaskan mentega atau minyak goreng, kemudian masukkan bawang putih yang sudah digeprek atau dimemarkan. Tumislah hingga warna bawang putih menjadi kecokelatan dan bau harum.

  • Tumis daging

Pastikan bahwa daging sapi sudah dicuci bersih dan diiris tipis. Masukkanlah daging pada wajan, kemudian tumislah hingga warna daging menjadi kecokelatan. Untuk menumis daging ini, perlu waktu sekitar 10 hingga 15 menit sampai berwarna kecokelatan. Dan pastikan bahwa warna cokelat pada daging merata. Sehingga perlu untuk dibalik-balik terus menerus.

  • Tambahkan air lemon

Setengah buah lemon yang sudah disiapkan, kemudian diperas untuk memberikan aroma yang wangi pada tumis daging sapi. Lalu aduklah hingga merata. Air lemon ini bisa diganti dengan air jeruk purut atau pewangi alami lainnya. Hal ini bisa disesuaikan dengan selera setiap orang.

  • Masukkan bahan lainnya

Jika sudah menambahkan air perasan lemon, maka bisa menambahkan cacahan bawang bombai ke dalam masalah. Jangan lupa untuk memberikan garam dan penyedap rasa, dan merica hitam. Untuk mengetahui rasanya, bisa cicipi terlebih dahulu, sehingga jika ada bumbu yang kurang, maka bisa segera menambahkannya. Aduk kembali hingga bumbu merata. Tunggu beberapa menit sampai bumbu tersebut meresap ke dalam daging.

  • Sajikan

Jika sudah matang, maka sajikan pada piring. Jika perlu, hiasilah dengan garnish sehingga bisa meningkatkan nafsu makan. Perlu diketahui bahwa tumis daging sapi saus bawang ini cocok disantap di segala kondisi dan di berbagai acara.

Itulah resep mudah yang bisa dilakukan jika ingin mencoba memasak tumis daging sapi saus bawang. Hanya memerlukan waktu tidak sampai setengah jam, masakan ini sudah bisa disajikan dan disantap dengan keluarga. Apalagi bumbu dan bahan yang dibutuhkan sangat mudah dijumpai.

error: Content is protected !!